Thị trường bánh kẹo Tết 2021 - Khởi động, nhộn nhịp và nhiều sự lựa chọn

 

Vào dịp cận Tết, nhu cầu mua sắm các mặt hàng bánh kẹo của người dân trở nên nhộn nhịp. Cùng Tròn điểm qua một vài thông tin của thị trường hiện nay sau mùa dịch nhé.

 

Chỉ hơn 1 tháng nữa là đến Tết Tân Sửu 2021, đây là giai đoạn mà thị trường bánh kẹo đang bước vào mùa cao điểm. Các thương hiệu tung ra nhiều sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại và giá thành để phục vụ mọi nhu cầu mua sắm của người dân. Mặt khác, để cạnh tranh với mặt hàng ngoại nhập, nhiều nhãn hàng trong nước đã ra mắt dòng sản phẩm riêng cho mùa Tết, đầu tư hơn về bao bì, đảm bảo chất lượng và sức khỏe người dùng.

Sản phẩm đa dạng, nhiều phân khúc giá

Theo Sở Công thương TPHCM, nhiều doanh nghiệp đã phân phối ra thị trường số lượng lớn các loại bánh kẹo, mứt, hạt,... để phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của mọi gia đình. Về mức giá thành, trung bình mỗi sản phẩm phân khúc bình dân sẽ từ 200 nghìn đồng trở lên, với các sản phẩm cao cấp sẽ dao động trong khoảng 2 triệu - 3 triệu đồng/sản phẩm.

 

Tuy có sự ảnh hưởng từ đại dịch Covid, các doanh nghiệp vẫn cho rằng Tết là dịp đặc biệt và là văn hóa truyền thống của người Việt, nên nhu cầu mua sắm so với năm ngoái sẽ không giảm đi. Từ giữa tháng 11/2020, nhiều thương hiệu đã cho ra mắt sản phẩm bánh kẹo Tết với bao bì ấn tượng, bắt mắt và hợp với không khí mùa xuân.

 

Theo một ghi nhận ở những hệ thống siêu thị như Lotte Mart, Coop Mart, Big C,... thì các dòng bánh kẹo trong nước chiếm 80-90%, có thể kể đến như: Phạm Nguyên, Bibica, Kinh Đô,... Với phân khúc sản phẩm còn lại đến từ bánh kẹo nhập khẩu Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản với tỷ lệ 10-20%.

 

Nói tóm lại, hàng Việt năm nay đã chú trọng hơn trong chất lượng và mẫu mã nhằm cạnh tranh với các mặt hàng ngoại. Chẳng hạn, Công ty Mondelez Kinh Đô phân phối các loại bánh kẹo với nhãn hiệu như: Cosy, Orion, AFC, Oreo,...; Công ty CP Bibica cũng vừa ra mắt bộ sản phẩm bánh Goody với thiết kế sang trọng phù hợp làm quà tặng Tết. Đặc biệt, giá cả của các mặt hàng này khá linh động để người dùng có thể lựa chọn dễ dàng.

 

Source: Báo Pháp Luật

 

Nhiều sự thay đổi, chuyển biến trong các mặt hàng

Vào thời điểm này, khi dạo quanh các cửa hàng tạp hóa, hệ thống siêu thị hay các sàn thương mại điện tử thì các mặt hàng nhu yếu phẩm, bánh kẹo Tết được chuẩn bị tươm tất và trang trí bắt mắt từ sớm.

 

Source: Báo Điện Tử Chính Phủ

 

Tuy nhiên, người dùng năm nay đã thắt chặt hơn trong chi tiêu bởi dịch Covid tác động, nên xu hướng các loại bánh kẹo Tết cũng có sự chuyển biến không nhỏ. Nếu như các năm trước, tiêu chí chọn sản phẩm Tết thường hướng đến bao bì đẹp, giá trị cao thì năm nay sẽ tập trung đến nhu cầu thiết thực hơn, cắt giảm chi phí mua sắm và số lượng trên mỗi sản phẩm. Hơn nữa, những giỏ quà bánh kẹo Tết với các sản phẩm tốt sức khỏe đang là xu hướng quà biếu trong năm 2021. 

Sôi động với các chương trình kích cầu, tăng tỷ lệ chiết khấu

Theo chia sẻ từ bà Hoàng Thị Tố Uyên - Phó giám đốc Co.opmart Biên Hòa, hiện nay các hệ thống siêu thị về cơ bản đã hoàn tất công đoạn chuẩn bị các quầy trưng bày bánh kẹo Tết. Trong đó, nhiều mặt hàng được thiết kế và trang trí theo bộ (combo) để hợp thị hiếu mua sắm của người tiêu dùng. Song song đó, để kích cầu thị trường bánh kẹo mùa Tết, nhiều cửa hàng và siêu thị chủ động đáp ứng các đơn hàng với số lượng lớn và tăng tỷ lệ chiết khấu lên cao hơn.

 


Source: Tạp chí Thương Trường

 

Ngoài ra, những hệ thống kinh doanh bán lẻ tại TP. Hồ Chí Minh hay các kênh bán hàng thương mại điện tử cũng tung ra các chương trình ưu đãi, khuyến mãi lớn, dịch vụ hậu mãi đa dạng cho khách hàng. Mặc dù thị trường tiêu dùng nói chung và ngành hàng bánh kẹo nói riêng bị ảnh hưởng bởi đại dịch, nhưng một số thương hiệu dự báo doanh số sản phẩm trong dịp này sẽ tăng lên 10% so với cùng kỳ năm 2020. Đặc biệt, các sản phẩm mẫu mã mới lạ với mức giá và dịch vụ hậu mãi tốt sẽ hấp dẫn người tiêu dùng hơn.

 

Một vài thông tin đặc sắc trên đây đã phần nào cho bạn nắm được tình hình thị trường bánh kẹo mùa Tết 2021. Với những doanh nghiệp đang “chạy nước rút” để kịp ra mắt sản phẩm đến tay người dùng, thì việc quan trọng không thể thiếu chính là chụp hình bánh kẹo Tết để quảng bá sản phẩm.

 

Source: Tròn House

 

Nếu như cách thức trao gửi và ý nghĩa của từng món quà được mọi người thay nhau bằng lời chúc thắt chặt tình thâm. Việc thực hiện chụp hình bánh kẹo Tết kèm thông điệp truyền thông gửi gắm khách hàng chính là cách để thương hiệu kết nối với người tiêu dùng.

 

Source: Tròn House

 

Hiểu được tầm quan trọng của việc quảng cáo sản phẩm bằng hình ảnh, các doanh nghiệp có thể kết nối và cộng tác với Tròn House để được định hướng ý tưởng và sản xuất bộ ảnh sản phẩm chất lượng nhất. Các nhãn hàng có thể liên hệ với Tròn thông qua số hotline 0961 934 065 hoặc gửi email chi tiết dự án đến cs@tronhouse.com bạn nhé!

 

 

 

Xem thêm:

XU HƯỚNG MUA SẮM GIỎ QUÀ TẾT 2021 SAU ĐẠI DỊCH COVID-19

CHỤP ẢNH MÓN ĂN TẾT 2021 - ĐẰNG SAU MỖI BỨC HÌNH LÀ MỘT CÂU CHUYỆN

DOANH SỐ ONLINE “CHẠM ĐỈNH” KHI KINH DOANH MÙA TẾT

TRÒN HOUSE

Nguồn tham khảo: Báo Đồng Nai, Báo Sài Gòn Giải Phóng, B News