Thị trường bánh kẹo Tết 2021 - Khởi động, nhộn nhịp và nhiều sự lựa chọn

 

[English below] Vào dịp cận Tết, nhu cầu mua sắm các mặt hàng bánh kẹo của người dân trở nên nhộn nhịp. Cùng Tròn điểm qua một vài thông tin của thị trường hiện nay sau mùa dịch nhé.

 

Chỉ hơn 1 tháng nữa là đến Tết Tân Sửu 2021, đây là giai đoạn mà thị trường bánh kẹo đang bước vào mùa cao điểm. Các thương hiệu tung ra nhiều sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại và giá thành để phục vụ mọi nhu cầu mua sắm của người dân. Mặt khác, để cạnh tranh với mặt hàng ngoại nhập, nhiều nhãn hàng trong nước đã ra mắt dòng sản phẩm riêng cho mùa Tết, đầu tư hơn về bao bì, đảm bảo chất lượng và sức khỏe người dùng.

Sản phẩm đa dạng, nhiều phân khúc giá

Theo Sở Công thương TPHCM, nhiều doanh nghiệp đã phân phối ra thị trường số lượng lớn các loại bánh kẹo, mứt, hạt,... để phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của mọi gia đình. Về mức giá thành, trung bình mỗi sản phẩm phân khúc bình dân sẽ từ 200 nghìn đồng trở lên, với các sản phẩm cao cấp sẽ dao động trong khoảng 2 triệu - 3 triệu đồng/sản phẩm.

 

Tuy có sự ảnh hưởng từ đại dịch Covid, các doanh nghiệp vẫn cho rằng Tết là dịp đặc biệt và là văn hóa truyền thống của người Việt, nên nhu cầu mua sắm so với năm ngoái sẽ không giảm đi. Từ giữa tháng 11/2020, nhiều thương hiệu đã cho ra mắt sản phẩm bánh kẹo Tết với bao bì ấn tượng, bắt mắt và hợp với không khí mùa xuân.

 

Theo một ghi nhận ở những hệ thống siêu thị như Lotte Mart, Coop Mart, Big C,... thì các dòng bánh kẹo trong nước chiếm 80-90%, có thể kể đến như: Phạm Nguyên, Bibica, Kinh Đô,... Với phân khúc sản phẩm còn lại đến từ bánh kẹo nhập khẩu Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản với tỷ lệ 10-20%.

 

Nói tóm lại, hàng Việt năm nay đã chú trọng hơn trong chất lượng và mẫu mã nhằm cạnh tranh với các mặt hàng ngoại. Chẳng hạn, Công ty Mondelez Kinh Đô phân phối các loại bánh kẹo với nhãn hiệu như: Cosy, Orion, AFC, Oreo,...; Công ty CP Bibica cũng vừa ra mắt bộ sản phẩm bánh Goody với thiết kế sang trọng phù hợp làm quà tặng Tết. Đặc biệt, giá cả của các mặt hàng này khá linh động để người dùng có thể lựa chọn dễ dàng.

 

Source: Báo Pháp Luật

 

Nhiều sự thay đổi, chuyển biến trong các mặt hàng

Vào thời điểm này, khi dạo quanh các cửa hàng tạp hóa, hệ thống siêu thị hay các sàn thương mại điện tử thì các mặt hàng nhu yếu phẩm, bánh kẹo Tết được chuẩn bị tươm tất và trang trí bắt mắt từ sớm.

 

Source: Báo Điện Tử Chính Phủ

 

Tuy nhiên, người dùng năm nay đã thắt chặt hơn trong chi tiêu bởi dịch Covid tác động, nên xu hướng các loại bánh kẹo Tết cũng có sự chuyển biến không nhỏ. Nếu như các năm trước, tiêu chí chọn sản phẩm Tết thường hướng đến bao bì đẹp, giá trị cao thì năm nay sẽ tập trung đến nhu cầu thiết thực hơn, cắt giảm chi phí mua sắm và số lượng trên mỗi sản phẩm. Hơn nữa, những giỏ quà bánh kẹo Tết với các sản phẩm tốt sức khỏe đang là xu hướng quà biếu trong năm 2021. 

Sôi động với các chương trình kích cầu, tăng tỷ lệ chiết khấu

Theo chia sẻ từ bà Hoàng Thị Tố Uyên - Phó giám đốc Co.opmart Biên Hòa, hiện nay các hệ thống siêu thị về cơ bản đã hoàn tất công đoạn chuẩn bị các quầy trưng bày bánh kẹo Tết. Trong đó, nhiều mặt hàng được thiết kế và trang trí theo bộ (combo) để hợp thị hiếu mua sắm của người tiêu dùng. Song song đó, để kích cầu thị trường bánh kẹo mùa Tết, nhiều cửa hàng và siêu thị chủ động đáp ứng các đơn hàng với số lượng lớn và tăng tỷ lệ chiết khấu lên cao hơn.

 


Source: Tạp chí Thương Trường

 

Ngoài ra, những hệ thống kinh doanh bán lẻ tại TP. Hồ Chí Minh hay các kênh bán hàng thương mại điện tử cũng tung ra các chương trình ưu đãi, khuyến mãi lớn, dịch vụ hậu mãi đa dạng cho khách hàng. Mặc dù thị trường tiêu dùng nói chung và ngành hàng bánh kẹo nói riêng bị ảnh hưởng bởi đại dịch, nhưng một số thương hiệu dự báo doanh số sản phẩm trong dịp này sẽ tăng lên 10% so với cùng kỳ năm 2020. Đặc biệt, các sản phẩm mẫu mã mới lạ với mức giá và dịch vụ hậu mãi tốt sẽ hấp dẫn người tiêu dùng hơn.

 

Một vài thông tin đặc sắc trên đây đã phần nào cho bạn nắm được tình hình thị trường bánh kẹo mùa Tết 2021. Với những doanh nghiệp đang “chạy nước rút” để kịp ra mắt sản phẩm đến tay người dùng, thì việc quan trọng không thể thiếu chính là chụp hình bánh kẹo Tết để quảng bá sản phẩm.

 

Source: Tròn House

 

Nếu như cách thức trao gửi và ý nghĩa của từng món quà được mọi người thay nhau bằng lời chúc thắt chặt tình thâm. Việc thực hiện chụp hình bánh kẹo Tết kèm thông điệp truyền thông gửi gắm khách hàng chính là cách để thương hiệu kết nối với người tiêu dùng.

 

Source: Tròn House

 

Hiểu được tầm quan trọng của việc quảng cáo sản phẩm bằng hình ảnh, các doanh nghiệp có thể kết nối và cộng tác với Tròn House để được định hướng ý tưởng và sản xuất bộ ảnh sản phẩm chất lượng nhất. Các nhãn hàng có thể liên hệ với Tròn thông qua số hotline 0961 934 065 hoặc gửi email chi tiết dự án đến cs@tronhouse.com bạn nhé!

 

 

 

Xem thêm:

XU HƯỚNG MUA SẮM GIỎ QUÀ TẾT 2021 SAU ĐẠI DỊCH COVID-19

CHỤP ẢNH MÓN ĂN TẾT 2021 - ĐẰNG SAU MỖI BỨC HÌNH LÀ MỘT CÂU CHUYỆN

DOANH SỐ ONLINE “CHẠM ĐỈNH” KHI KINH DOANH MÙA TẾT

TRÒN HOUSE

Nguồn tham khảo: Báo Đồng Nai, Báo Sài Gòn Giải Phóng, B News

 

TET CONFECTIONERY MARKET 2021 - STARTUP, MULTIPLAYER AND MANY CHOICES

 

 Nearly Lunar New Year, confectionery shopping demands of people become bustling. Let’s point through some information with “Tron”.

Just over a month to New Year 2021, this is the high season of the confectionery market. Brands launching many products are diverse in type, models and price to service all shopping needs of people.  In other, to compete with imported goods, inbound brands launched a separate product line for the Tet season, focusing on packaging, quality and customer’s health.  

 

DIVERSITY PRODUCT AND MULTIES PRICE SEGMENT

According to the Department of Industry and Trade, Many businesses have distributed to the market a large number of confectionery, jam, seeds, ... to serve the Tet shopping needs of all families. About price, each product in the affordable segment is from 200 thousands dong in average, with luxury products the price will be from 2 millions to 3 millions of each. 

 

Despite the influence from the Covid epidemic, businesses still believe that Tet is a special occasion and a traditional culture of Vietnamese people, so shopping needs will not decrease than last year. From mid of 11/2020, brands launched Tet confectionery products with impressive packaging, suitable for new air spring.

Acoredding a record in super market systems like Lotte Mart, Coop Mart, Big C,.... domestic confectionery lines account for 80-90%, such as: Pham Nguyen, Bibica, Kinh Do, ...With other confectionery segment come from  Thailand, Korea, Japan with the ratio 10 - 20%. 

In short, VietNam products current year was focused on quality and model to compete with import products. Such as Mondelez Kinh Đô company distribution brand Cosy, Orion, AFC, Oreo,.. confectionery.  Bibica company also launched a Goody cookies kit with luxury design. Specially, the prices of these items are quite flexible for the user to choose easily.

 

Source: Báo Pháp Luật

 

MULTIPLE CHANGES AND CHANGE IN ITEMS

 

In this time, when we walk around procery, supermarket systems or ecommerce market, The basic necessities and New Year confectionery were prepared neatly and decorated eye-catchingly from an early stage.

 

Source: Báo Điện Tử Chính Phủ

 

However, This year, users have tightened their spending because of the impact of Covid, so the trend of Tet confectionery has also changed significantly. If the years ago, criteria for selecting Tet products preferred good packaging, high values, but in this year will focus on practical needs, cut down on shopping costs and quantity per product. Moreover, Tet gift baskets with healthy products are the gift trend in 2021.

 

ENJOY WITH THE PROGRAMS OF DOLLARING, INCREASING DISCOUNT RATIO

 

According to Mrs. Hoang Thi To Uyen - Deputy Director of Coopmart Bien Hoa, now supermarkets have basically completed the preparation of the booths displaying Tet confectionery. In this, many products are designed and decorated by combo to match with customer shopping needs.  At the same time, to stimulate demand for the confectionery market in Tet season, many shops and supermarkets actively respond to orders with large quantities and increase the discount rate higher.

 


Source: Tạp chí Thương Trường

  Besides, the retail business systems in Ho Chi Minh city or e-commerce market channels also launched diversity promotion programs, after sales service for customers. Although the consumer market in general and the confectionery industry in particular have been affected by the epidemic, some brands are forecast the product sales will increase 10% more than last year 2020. Especially, new products with good prices and good after-sales service will be more attractive to consumers. 

Some of the above special information has partly helped you understand the confectionery market situation of Tet 2021 season. For businesses that are "sprinting" to promptly launch their products to users, it is indispensable to take pictures of Tet confectionery to promote products.

 

Source: Tròn House

 

 If the way of giving and the meaning of each gift is changed by everyone with deep affectionate wishes. Taking pictures of Tet confectionery with a communication message to send to customers is a way for the brand to connect with consumers.

 

Source: Tròn House

 

Understanding the importance of advertising products with images, businesses can connect and collaborate with Round House to be concept oriented and produce the best quality product photos. Brands can contact Round via hotline 0961 934 065 or email project details to cs@tronhouse.com!

 

 

 

Read more:

XU HƯỚNG MUA SẮM GIỎ QUÀ TẾT 2021 SAU ĐẠI DỊCH COVID-19

CHỤP ẢNH MÓN ĂN TẾT 2021 - ĐẰNG SAU MỖI BỨC HÌNH LÀ MỘT CÂU CHUYỆN

DOANH SỐ ONLINE “CHẠM ĐỈNH” KHI KINH DOANH MÙA TẾT

TRON HOUSE

Source: Báo Đồng Nai, Báo Sài Gòn Giải Phóng, B News